Salate, Vegetarische / Vegane Küche & Mehr
Hauptplatz 155 - Zederpassage, Landsberg am Lech
Du bist, was Du isst!
Deswegen achten wir sehr genau darauf, was Du in unserem Bistro angeboten bekommst. Und wählen die Zutaten zu unseren angebotenen Speisen und unsere Lieferanten sorgsam aus. Dabei wollen wir immer mehr Produkte aus regionalem, biologischen Anbau verwenden. Und eher von kleineren Betrieben, als aus Massenfertigung. Eine erste Auswahl unserer Lieferanten erhältst Du in dieser Übersicht.
Unsere Lieferanten:
Aus der Region - und/oder etwas ganz Besonderes
PERGER
Bio-Schorle, Eistee und Limos vom Ammersee
„Wir lieben es, gute Bio Säfte zu machen, die den Menschen Freude machen“, betont Johannes von Perger. „Wir als Familie wollen etwas Gutes tun für die Menschen, den Genuss, die Gesundheit, die Region und die Ökologie.“
Verantwortung für Gesellschaft und Natur - Einige Prinzipien des Ökorings:
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Die Förderung der Regionalität und damit der Erhalt von Arbeitsplätzen und Kulturlandschaften
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Der Erhalt von kleinbäuerlichen Strukturen
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Die Verwendung biologischer Lebensmittel in Gastronomie
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Eine gentechnikfreie Landwirtschaft
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Das Motto „Bio von Anfang an"
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Wirtschaften nach den Prinzipien der Gemeinwohlökonomie
Sorgsam ausgesuchte Kaffeebohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Und in Handarbeit mit viel Liebe schonend in der Kaffeerösterei "mit Herz" in Herrsching am Ammersee geröstet. Damit Du dann in unserem Bistro Deinen Espresso, Cappuccino, Cafe Americano, oder Latte Macchiato geniessen kannst.
Mit jeder verkauften Flasche der Umusa Charity Bio Limonade werden 10 Cent an den Ligowane e.V. gespendet. Diese werden zur langfristigen Unterstützung von Waisenkindern in Eswatini, einem kleinen Land in Afrika, verwendet.
Sei gespannt, was Du sonst noch alles bei uns finden wirst!
In unserem Bistro & Cafe wird es nämlich nicht "nur" vegetarische/vegane Speisen, Kaffee und Kuchen geben. Sondern auch weitere Angebote, die Dir vielleicht auch gefallen könnten. Aussergewöhnliche Produkte, welche Kunst und Handwerk verbinden. Demnächst mehr auf dieser Seite, oder in unserem Bistro... :-)
